Der Chorleiter und Sänger Peter Winking studierte Klavier, Chorleitung, Gesang und Musikwissenschaft in den Niederlanden und in Deutschland. Darüber hinaus wirkt er als Stimmbildner, Arrangeur, Klavier- und Gesangsdozent. Prägende Erfahrungen als Chorleiter konnte Winking bei Meisterkursen mit Voces8, den KingSingers, den Australian Voices, Simon Halsey, Prof. Anne Kohler, Wolfgang Saus, Volker Henfling und dem Norddeutschen Figuralchor sammeln. Als Sänger ist er gefragter Solist für Oratorien und Recitals in ganz Deutschland, und professioneller Ensemblesänger, unter anderem mit der Kölner Akademie, dem Ensemble CHOREOS und bei CD-Aufnahmen des Deutschlandfunks. Er ist künstlerischer Leiter des Niederrheinischen Kammerchors und des Vocalconvent Soest.
Sein künstlerisches Wirken führte ihn zu Auftritten in der Elbphilharmonie, dem Bimhuis Amsterdam, der Vredenburg Utrecht, der Kölner Philharmonie, dem Festspielhaus Baden-Baden, der Alte Oper Frankfurt und der Tonhalle Düsseldorf. Er gastierte außerdem auf internationalen Bühnen in Dänemark, Georgien, Schweden, Serbien, Frankreich, Türkei und Griechenland.
Für das Schlosstheater Moers coacht er die Schauspieler sängerisch und arrangierte die Gesangsstücke für die Adaption der Inszenierung "Der Frieden" von Aristophanes.
