Max Thommes ist ein multidisziplinärer Künstler, der seit seiner frühen Kindheit auf Luxemburger Bühnen steht. Seine künstlerische Ausbildung begann am Lycée technique des Arts et Métiers sowie am Conservatoire de Luxembourg, bevor er sein Schauspielstudium an der Hochschule für Schauspielkunst „Ernst Busch“ in Berlin absolvierte. Nach seinem Abschluss arbeitete Thommes als freischaffender Schauspieler, Musiker und Regisseur. Thommes war unter anderem an renommierten Häusern wie der Schaubühne Berlin, dem Deutschen Theater Berlin, dem Schauspiel Leipzig, dem Schauspiel Dortmund, dem Schauspiel Hannover, dem Staatstheater Trier, dem Vingtième Théâtre in Paris, beim Festival d’Avignon sowie an den Théâtres de la Ville de Luxembourg tätig. Vor der Kamera war er unter anderem in dem Kinodrama Mammejong zu sehen. Im Tatort Freiburg verkörperte er an der Seite von Heike Makatsch den Kommissar Hendrik Koch. Zudem war er mehrfach in der ZDF-Reihe Kommissarin Heller zu sehen, wofür er 2021 für den Deutschen Schauspielpreis nominiert wurde